烤制的过程，花瓣的颜色会慢慢变浅，最后变成淡粉色。由于我用了黄油，所以屋子中散发着黄油的香味。

烤好的桃花酥颜色比较浅，没有烤前那么鲜艳，变成淡淡的粉色，同样漂亮。轻轻拿起一块，外皮酥香，内陷细腻柔软。如果再配上一杯桃花茶，伴着春日暖阳，可以作为下午茶。

1、在制作过程中要反复让面松弛，这个过程可以使面团更好的融合，但其实因为有8个，等你将最后1个完成时，第一个醒面时间也差不多够了的，大家可以根据自己的速度来调整醒面时间。

2、花朵的颜色可以根据大家自己的喜好调换，也可以做成黄色，绿色等，调色的素材可以根据家中的食材进行选择。

3、在用烤箱烤制的过程中，要根据自家烤箱来调整温度掌握时间，注意观察颜色，不要烤糊了，烤制后期可以在花朵上盖上锡纸防止烤糊。

4、这个点心相对来说比较耗时的，大约2-3小时，建议选择时间充裕的时候来制作。但是当你看到成品之后，你会觉得美好值得等待。

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