老公晚餐就馋这饼，连吃5个还嫌少，比面包还暄软，放一夜不发硬！

我家的晚餐不会大鱼大肉，多以清淡为主，一般都会很简单，但也不失美味。晚上会煮各种营养粥，比如银耳汤，小米粥，玉米糁，山药粥等，准备一点主食馒头或者用玉米代替，再搭配两个爽口小菜，吃完肠胃很舒坦。

晚上也经常烙饼吃，菜都不用炒，很省事。烙饼的做法很多种，我做的这一种你肯定没吃过，比面包还暄软，咸香又筋道，隔夜不发硬。

用到的食材很简单，面粉和小葱。

你肯定会想到葱油饼，许多人做葱油饼会用死面，就是用冷热掺半的水来和面，对于消化系统不够好的小伙伴，吃多不太容易消化。

我以前也经常用死面做葱油饼吃，有一次做了一次香葱发面饼，老公连吃了5个，说这比死面做的葱油饼好吃太多了，又香又软，干吃都可以。

自那以后，老公晚餐就馋这发面饼，菜都不用炒，煮点稀饭，配着饼，吃完老舒坦了！

主要食材：小葱、面粉

详细制作步骤

夏天的面团特别容易醒发，在面粉中放入酵母和白糖，搅拌成面絮絮，然后揉成光滑的面团，静置一旁等待醒发。在面粉中放点白糖不仅可加快面团醒发的速度，而且会增加口感。