煎至两面金黄，刷一层油，锁住水分里。

用铲子切成4份，出锅装盘。

香喷喷的【红豆鸡蛋牛奶饼】就做好了，外表酥脆，入口微甜，能吃到颗粒的红豆，越嚼越香，还有着淡淡的牛奶味，营养又美味！上桌就吃光，要下次多做点！

二【红豆红枣团】

用煮熟的红豆，加红枣和葡萄干，团成团子，大火蒸开即可，软糯香甜，非常好吃。

【材料】适量的煮熟的红豆，1把红枣，1把葡萄干，少量糯米粉

【做法】

1把红枣切碎，上锅蒸5分钟变软，葡萄干用开水洗烫以后吹干备用。

2把红豆，红枣，葡萄干放到盆里，加适量的糯米粉，让他们均匀的裹上薄薄的一层。