研究了两年的中医和食疗，每每和医生聊起吃某种中药后身体的变化，或是吃了某些食物后身体的感受，都会发现自己对身体愈加敏感。甚至现在我都会根据对中药和食材的了解，以及身体的的状况随时调整自己的饮食和吃一些中成药。

当你对自己的身体越来越敏感时，你就可以和自己的身体对话。记住，如果你某段时间特别想吃什么，往往是因为你的身体里需要这种物质。比如，天气越来越热了，你是不是就很想吃凉面？：-）

那到底是为什么呢？夏季与其他季节最大的区别在于气温很高，导致人体的消化吸收能力减弱，胃肠道分泌的消化液变少。所以在夏天，人们既需要营养，又不能摄入太难消化的食物。那么营养从哪里来呢？人们发现，主食里最容易消化吸收的就是面条。

不过需要注意的是，肠胃不好或者阳气不足的中老年人要少吃凉面。因为人体内的胃肠道是热的，突然进来凉东西，特别是把面条过好几遍冰水，吃进去之后，胃肠道的温度会在短时间降低很多，脾胃不好的人就容易出现肠胃不适。