阎良甜瓜最大的特点就是甜，

一般瓜类水果的甜度大多在13~15度左右，

而阎良甜瓜的甜度却高达18度，

所以它还有个称号“18°蜜”，

就连挨着瓜皮的部分啃起来都甜丝丝的。

它不像西瓜，单纯的多汁爽快，

也不像哈密瓜，纯纯的甜到腻，

阎良甜瓜有股自身独特的香甜气，

从切开的一瞬间就会弥漫开来，

去籽的时候更是馋的人想咬一口。

去籽后充盈的果汁仍停留在切面，

果肉那叫一个白皙透亮，

咬上一口厚厚的果肉超满足，

甜甜的汁水让人意犹未尽。

18°甜，源自先天优势

当然，一个好的甜瓜不仅要有完美的口感和甜度，更要健康，才能吃得放心。

阎良甜瓜产自陕西阎良，当地更有“关中河山，终南最名，中国甜瓜，阎良为甚”一说。