前天，公司组织我们去参观一个农产品展览会，会场里有来自全国各地的农产品，有些新兴的农产品在市场里极少见到，尤其是一些瓜果，因为产量少，价格也比平常的品种高出好几倍。每个进会场的人员，凭门票可以领一小筐【两个】小南瓜带走，这种小南瓜市面上也有售，我以前也吃过，口感不同普通品种，味道香甜，嚼起来粉糯粉糯的。

烹调这款南瓜，不用炒不用炖，直接放入电压力锅中蒸熟，简单又快捷，蒸熟后切块就可以直接食用。不过您可以备上两种蘸料，咸的，甜的各调一份，家人按喜好各取所需。小编更喜欢原汁原味食用，小南瓜此做法，简单又健康，酱料随意组合，口感粉糯吃不腻。

调配蘸料也很简单，我直接放入1汤匙辣椒酱搭配2汤匙酱油，再加入2克香油拌匀，将切块的南瓜放入酱料碗里滚一滚，带皮吃，香辣鲜香，即使当零食还能饱腹。比焖肉类还好吃，尤其是夏天用这个做法，减少在厨房逗留的时间，利用高效的电压力锅，蒸起来特别方便。喜欢吃南瓜的亲们，不妨试试这款做法，味道极好！