三楼天台是个大型停车场,开车过来市场的可以直接把车停到三楼,下楼采购海鲜或者直接进门点菜吃饭都挺方便。
三楼这边现在一共四家饭店,来吃饭的基本就是在勾庄这一带市场做生意的人。
比如,安徽人胡征兵开的海底鲜饭店,代加工海鲜的顾客挺多。
最便宜的加工费是3元/只的大闸蟹,处理麻烦点的扇贝,加工费是4元/只。
梭子蟹葱油、黄酒蒸的加工费是20元/份,炒花蛤、炒蛏子也是这个价。
需要切片的黑鱼烧酸菜,做油炸元宝虾的明虾,加工费都是30元一份。
千岛湖包头鱼,整条的适合两吃,鱼头剁椒,鱼身红烧,加工费在70-80元。
一个五六斤重的帝王蟹因为要蒸比较久,加工费是最贵的,大概要100元一只。
老板之前在安徽老家开饭店,这家饭店开了才两年,因为疫情生意没有预期的好,特别中午没多少客人光顾。
2】又鲜又辣,衢州菜和海鲜混搭
三楼比较有特色的饭店,是这家衢州人开的“辣上饮”,老板和老板娘都是常山人,饭店山珍海味,鲜香麻辣都能吃到,如果要吃得好点,人均消费在一百元左右。