在沿海地市,海鲜是大多数人的日常饮食的选择,特别是下面这30种产品,更是沿海城市人的最爱。
冬蟹
冬蟹,其实是冬天的三疣梭子蟹,是中国最大的一种蟹类。寒冷的冬天吃冬蟹再好不过了,鱼和虾都进入了休眠期,冬蟹就是冬天吃海鲜最好的选择,而且这时候的冬蟹很是肥美,味道很好,很受吃货们的欢迎。肉多,脂膏肥满,味鲜美,营养丰富。
广东人和福建人口味清淡,较喜欢吃清蒸冬蟹
青脚蟹
青脚蟹,即远海梭子蟹,因外壳有花纹而得名。花蟹有时专指兰花蟹(远海梭子蟹的雄性个体)。
青脚蟹也是不多见的野生好蟹,肉质鲜甜,壳薄!很好吃哦,女生们最喜欢吃了。