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口蘑肉汤的做法大全(口蘑瘦肉汤最鲜的做法)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-02 03:10:11作者:YD166手机阅读>>

喜爱吃肉又不想长肉肉,就收藏这一道菜,修改版的家常菜,口蘑滑肉片。把常用的油滑肉片的烹饪方式,换成了水滑肉片的方式,口感依然滑嫩,但是用油量少了很多,使菜肴变得更加健康,更适合希望低油饮食的朋友。

口蘑肉汤的做法大全,口蘑瘦肉汤最鲜的做法(1)

口蘑滑肉片是一道传统菜肴,口感嫩滑,清淡鲜香,色泽白嫩,调味也非常简单,只需要盐和少许鸡精调味就好。做好这道菜,只要注意三点就行,第一:口蘑焯水时间不要长;第二点就是肉片上浆不能稠;第三点就是芡汁不要多。下面就来分享口蘑滑肉片的具体做法:

口蘑肉汤的做法大全,口蘑瘦肉汤最鲜的做法(2)

口蘑滑肉片食材原料

口蘑300克,猪里脊肉150克,黄瓜片30克,红椒或黄椒30克,蒜姜和小米椒少许,食用油、盐、白胡椒粉、料酒和鸡精适量。

口蘑肉汤的做法大全,口蘑瘦肉汤最鲜的做法(3)

制作方法:

1、口蘑洗净后切成片,口蘑片不能太薄。

口蘑肉汤的做法大全,口蘑瘦肉汤最鲜的做法(4)

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