1.冻饺子要解冻，浸泡5分钟，以免热胀冷缩容易破皮。

2.五十度的热水放入冻饺子，冷水煮的时间长易破皮；开水煮的时间虽短，但却不易熟透。

3.加入食盐增加饺子韧劲，不易破皮开裂；加入食用油增加润滑，形成保护膜，不易粘在一起。

4.点水3次，饺子就熟得刚刚好。

好了，今天的煮冻饺子的4个技巧就分享完了，大家觉得有用的话，记得收藏起来哦，也可以转发给身边的亲友们哦，再次感谢大家阅读，谢谢！