俗话说：“靠山吃山，靠海吃海”。青岛不仅有海，还有山。青岛的崂山海拔1132.7米，是中国沿海第一高峰。所以有着“海上第一名山”之称。亦是中国道教的发源地。
崂山山美水美，盛产各种山珍。拳头菜、崂山菇、崂山参、崂山槐花、扫帚菜……等各种菌菇、山野菜比比皆是。还有香韵醇厚宜人的崂山绿茶。
出门游玩，其中最重要的一项，就是吃！每到一个地方，都要把品尝当地的美食当做一个重要的任务。那来到青岛，都要吃点什么呢？什么才是青岛特色呢？
现在，我就来捋捋到青岛，必须要吃的美食。拿起菜单时，不会不知道点什么。附每一种海鲜的市场大约价格。
1、辣蛤蜊（按大小不同，价格3元/斤～7元/斤）
蛤蜊，在青岛叫“啦嘎”，是海里贝壳类的一种，青岛蛤蜊全国有名，在青岛，有一句话叫“哈啤酒吃嘎啦”，可见蛤蜊在青岛的地位。
蛤蜊要吃“红岛蛤蜊”，红岛是青岛的一个海岛，这里的蛤蜊是经过青岛人多年的筛选、优选、育苗，而培养出的最优良的蛤蜊品种。皮薄肉大、鲜美多汁。
红岛蛤蜊一般有两种做法。一个是辣炒蛤蜊，一个是原汁蛤蜊。原汁蛤蜊指的是不放水，干锅煮，纯纯原汁原味，一个字：“太鲜了！”
2、海蛎子（大的7元/斤，小的4元左右/斤）
