8、接下来准备一个容器，内壁刷上食用油防粘，把芋头碎粉浆倒进模具里面，晃动一下，使粉浆芋头均匀地铺在底部，然后水开上锅，大火蒸30分钟左右。

9、芋头碎蒸熟之后，打开锅盖，打上熟的白芝麻，也可以撒一些花生碎，再撒上一些花生碎，放在一般自然晾凉，晾凉之后脱模

10、芋头糕脱模之后切成自己喜欢的造型，我这里切成方正的小块，这样就可以拿着吃了，如果想吃更酥脆一点，放进平底锅里面煎一煎，

11、芋头糕煎一下，吃着别有一番风味，外焦里糯，比吃糯米饼还好吃，可以当零食，点心，老人孩子都特别的喜欢吃。一次就可以做出两种口味的。

用普通的家常菜芋头做出来的芋头糕吃起来软糯咸香不粘牙，满满的芋香味，真的是爆赞。

山药是营养丰富的家常蔬菜，数九寒天是吃山药的最佳时节，健脾益胃，尤其是在寒冷的冬天多吃一些山药，一家老小温暖过冬天。