火气大没胃口？ 快来一碗消暑降火气的冰镇苦瓜。 怕苦味重？浸泡时多换一次水。其实只要让苦瓜片吸收满满水分，除了脆口多汁，增加的水分也让苦味被稀释掉。
By 贪吃橘
用料
- 苦瓜 1个
- 香菜 适量
- 番茄酱 3大匙
- 醋 1大匙
- 糖 2小匙
- 辣椒酱(老干妈) 1大匙
- 辣油 1小匙
做法步骤
1、苦瓜对切再切小段，沿瓜肉尽量切除内侧瓜囊&籽
2、片薄泡冰水，冰箱冷藏2小时以上冰透
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2022-12-12 14:49:03作者：YD166手机阅读>>
火气大没胃口？ 快来一碗消暑降火气的冰镇苦瓜。 怕苦味重？浸泡时多换一次水。其实只要让苦瓜片吸收满满水分，除了脆口多汁，增加的水分也让苦味被稀释掉。
By 贪吃橘
1、苦瓜对切再切小段，沿瓜肉尽量切除内侧瓜囊&籽
2、片薄泡冰水，冰箱冷藏2小时以上冰透
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