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包菜是一道非常常见的家常食材，用我们老家的话说就是卷心菜，包菜中含有丰富的维生素、钙、磷、钾和大量叶酸，而且热量特别低，所以孕妇和贫血者适合多吃些，新鲜的卷心菜中含有植物*菌素，有抑菌消炎的作用，对咽喉疼痛、外伤肿痛、蚊叮虫咬、胃痛、牙痛有一定的作用。

下面我们做一道粉丝包菜抱鸡蛋的家常做法，喜欢的朋友赶快学习一下这道下饭的家常菜吧。

【粉条包菜抱鸡蛋】

1.首先，我们准备一下食材，包菜半颗去掉根部，把包菜切成细丝放在盆中。

大葱白一小段切成葱花，大蒜几粒切成蒜片，生姜一小块切成姜片再改刀切成姜丝，小米椒几粒，斜刀切成辣椒圈。

2.准备一个小盆温水泡点粉丝，再准备一个小盆，打入两个鸡蛋，用筷子快速打散，加入食盐1克，再次搅拌把食盐化开。