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6、再放入辣椒丝，并倒入1碗温水煮开。

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7、再放入豆腐块、盐、鸡精煮开，快出锅的时候，撒入葱花和香菜即可关火装盘食用。喜欢的话还可以在食用的时候，撒上少许虾皮增加鲜味。

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平菇和豆腐这么炖，既是菜，又可以当汤食用，鲜美又营养，老少皆宜，用它泡饭也特别美味呢！如果你也很喜欢的吃豆腐的话，欢迎跟着这道食谱来试试吧！

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