一晃就duang duang的烤牛奶，奶皮口感QQ的，内里又释放出芝士的香气，好吃！

02 | 脆皮炸鲜奶

做好的奶块有多余的话，可以再做一道脆皮炸鲜奶，广东人刻在DNA里的甜味之选，老人小孩都爱吃。

将奶块依次裹上玉米淀粉、鸡蛋液、面包糠。锅中倒入油，大火烧至6成热转小火。奶块下锅，炸至微微焦黄时，便可控油出锅。

金黄诱人的炸鲜奶冒着好闻的香气，外脆里嫩，蘸上炼乳吃比冰激凌还美味！如果你在减脂期的话，可以选择用平底锅煎的方式，亲测也美味。

03 | 椰蓉牛奶冻

椰蓉牛奶冻，其实就是牛奶小方，是台台夏日最爱的小零嘴之一。取出冰箱冻着的奶块，将它裹满椰蓉，冰冰凉凉又裹挟香甜的口感令人叫绝！

或是你可以挑选心仪的模具，配上爱吃的水果，再试试裹抹茶粉、可可粉、奥利奥碎，能得到不一样的口感。

04 | 鲜奶麻薯

夜市里超火的鲜奶麻薯，只要有牛奶、木薯淀粉和糖（8:1:1）就能复刻，而且5分钟就能搞定。食材混合均匀后，小火搅拌到无液体的状态，放入冰箱冷藏两小时。

在盘子里撒上奥利奥或麦片或豆粉，QQ弹弹的鲜奶麻薯仿佛在跳舞，糯唧唧的口感谁能不爱！

05 | 双皮奶

点击上方视频观看双皮奶做法

只要你有牛奶、鸡蛋和白砂糖，在家你还能get双皮奶。牛奶煮到微滚，加入白砂糖，搅拌后放凉，等到表面凝结奶皮，倒出牛奶。再加入蛋清搅拌均匀。过滤后倒入碗中，封上保鲜膜扎小孔，上锅蒸10分钟即可。