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荞面河捞的汤料配方(荞面汤料配方)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-29 21:19:24作者:YD166手机阅读>>

荞面河捞的汤料配方,荞面汤料配方(1)

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在忻州古城秀容北巷,有一家忻州荞面河捞特色店,经营者是一位年龄不大的女士,她叫王慧云。她们家的美食荞面河捞远近闻名,每到饭点时间来到此处,品尝的游客和市民总是络绎不绝。虽然吃饭的客人总是排着长长的队伍,但由于荞面河捞特有的性质以及女主人和其他工作人员的娴熟操作,等候的时间并不长,食客们就能如愿以偿。因此,这一家特色面食店每月总是名列忻州古城面食经营的榜首。

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严格的选料使得特色美食用料精良。古城的饮食业有一条特别的原料供应链,每家商户所需要的原料,均来自古城的自产自制自购,面粉是古城磨坊自制,就连店里桌子上小醋瓶里面的醋,都来源于古城醋坊十元一斤的好醋,店里还有配菜可供选用。

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