3. 待油温回升后,将虾倒入复炸10秒钟,使肉与壳脱开。
4. 用漏勺捞出。
5. 锅里留底油,将多余的油倒出。
6. 入葱段,姜片,蒜煸炒出香味。
来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2022-12-29 21:35:25作者:YD166手机阅读>>
3. 待油温回升后,将虾倒入复炸10秒钟,使肉与壳脱开。
4. 用漏勺捞出。
5. 锅里留底油,将多余的油倒出。
6. 入葱段,姜片,蒜煸炒出香味。
作为贵州人,我从小就超级爱吃辣,麻辣小龙虾名列其一,但是又很讨厌剥壳,离开家乡和父母以后,身边也没有一个某某君专门为我剥...
2022-12-29 21:31:01查看全文 >>
把虾洗干净,去掉虾线。然后用料酒腌20-30分钟。这空隙可以去处理其他辅料,像葱姜蒜啊。 锅里倒入油,需要比平常炒菜的油...
2022-12-29 21:42:38查看全文 >>
立夏已过,夏天正式登场。这时候的水产最是肥美,各色河湖海鲜带着突出的鲜味,叫醒因天热而昏昏欲睡的食欲。这其中,吃虾的快乐...
2022-12-29 21:43:57查看全文 >>
这两天,鲜活的虾上市了,我就迫不及待地买了一些小河虾回家,做了一道油爆小河虾。前段时间,小河虾都卖到了35元每斤,大量上...
2022-12-29 21:20:41查看全文 >>
用料大头虾350g,葱姜蒜适量,老抽一大勺,生抽两大勺,陈醋两大勺,糖两大勺,鸡精适量,盐少许,淀粉一大勺 做...
2022-12-29 21:43:03查看全文 >>
做法步骤1、准备好食材,葱洗干净,姜切片。2、把虾剪去虾脚与虾须。3、虾清洗干净后沥干水份,葱切成小段,一部分切成葱花。...
2022-12-29 21:17:26查看全文 >>
椒盐油爆虾周忠应 “双箝鼓繁须,当顶抽长矛。鞠躬见汤王,封作朱衣侯。” 这是唐代诗人唐彦《索虾》中的诗句,青虾肉质细嫩、...
2022-12-29 21:43:09查看全文 >>
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2022-12-29 21:43:12查看全文 >>
又香又酥脆,好吃又补钙,全家人都爱吃。 收藏本菜谱干炸小虾图文 |给宝贝做的饭小海虾或小河虾,适量葱适量姜适量料酒适量盐...
2022-12-29 21:28:58查看全文 >>
正宗的油爆虾是要油炸的,而且连炸三次使虾外脆内嫩,对油温有很高的要求。在家里做的话就尽可能的简化了。河虾营养丰富,其肉质...
2022-12-29 21:19:44查看全文 >>