4、将蒸好的糯米糕晾凉，从碗中取出，为了避免粘手，我们可以涂一些食用油，或是垫上保鲜膜，擀成大薄片。

5、将准备好的紫薯泥均匀地涂抹到糯米片上，然后卷起来。表面撒上一些椰蓉，既能防粘，还能增香，最后切成小段即可。

二、胡萝卜

很多人知道胡萝卜被誉为“小人参”，其实它还有一个称号，那就是“皮肤食物”，胡萝卜中富含维生素，果胶等成分，有助于润泽皮肤。秋天的胡萝卜最是新鲜爽脆，多吃些好处多。

推荐食谱：鸡蛋炒胡萝卜

1、准备一根新鲜的胡萝卜，用小刷子将外皮的泥土刷洗干净，接着切成条状备用。

2、另外准备半根莴笋，削掉外边的老皮，然后切成莴笋条。

3、准备两个鸡蛋，磕入碗中，加两小勺纯净水，然后将蛋黄蛋清与清水混合到一起。接着起锅烧油，将鸡蛋炒熟后盛出。