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油面筋炒三鲜(炒油面筋做法大全)

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2023-01-10 02:25:29作者:YD166手机阅读>>

油面筋炒三鲜,炒油面筋做法大全(1)

据说是天津人特别爱吃的打卤面,起初做这个我是抗拒的,感觉又是那一套吃法,没啥新鲜的。结果做完了一尝,顿时心情大好,鲜啊,这个卤可是太实在了。 材料有点儿多,但是味道真的是鲜香,不白费那些功夫准备。快给你们喜欢的人做一顿吧

By 不甜薄荷拿铁

用料

  • 手擀面 300克
  • 五花肉 100g
  • 鸡蛋 2个
  • 黄花菜 50克
  • 鲜虾 10只
  • 黑木耳 1小把
  • 香菇 6朵
  • 大料 2个
  • 盐 少许
  • 料酒 适量
  • 鸡精 1小勺
  • 水淀粉 适量
  • 生抽 适量
  • 老抽 少许
  • 葱 一小段
  • 姜 3片
  • 花椒油 适量

做法步骤

油面筋炒三鲜,炒油面筋做法大全(2)

1、五花肉切片,黄花菜泡发洗净,鲜虾剥皮去虾线,虾头虾壳记得留着备用

油面筋炒三鲜,炒油面筋做法大全(3)

2、水发木耳较大的切小备用

油面筋炒三鲜,炒油面筋做法大全(4)

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