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● 做法：

1. 准备好材料

2. 糯米粉与40g清水混合

3. 揉成光滑的糯米团

4. 搓成均匀的小丸子，大概6-8个

5. 烧开的浇水中，放入糯米小丸子

6. 小丸子浮到水面后，再煮1-2分钟

7. 另取一口锅，锅内加入红片糖和40g清水

8. 开中火慢慢将片糖煮化

9. 把煮熟的糯米小捞起，滤干

10. 倒入熬片糖的锅中

11. 慢慢的中小火翻炒，让小丸子逐渐上色

12. 快熬干糖浆时，起锅，装盘。撒上花生芝麻砂糖即可，还可以加点椰蓉增香

非油炸薯片

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● 做法：

1．土豆切成薄片，泡在水里去掉淀粉；

2．控干水分，两面涂油撒盐，放在盘子上不加盖，微波炉900W高火5分钟；

3．取出后，如果背面还有水分，就再翻面高火1-2分钟。很简单，没有油一样酥脆，还更健康！吃货们快来试试吧！

自制鸡米花

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● 做法：

1、鸡胸肉切成均匀肉丁，加盐、胡椒粉、蛋清，腌制15分钟左右；

2、腌好的鸡肉丁倒进装淀粉的碗里，沾一层淀粉，再倒进装鸡蛋液的碗里，沾一层鸡蛋液，最后倒进装面包糠的碗里，沾一层面包糠；

3、油烧至六成熟，下入鸡肉丁，炸至表面金黄即可。学一个~

自制黑芝麻糖

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● 做法：

1. 黑白芝麻用微火炒熟

2. 砂糖麦芽糖加水盐中火煮开到130度

3. 做1与2混合快速搅拌均匀

4. 烤盘铺纸或不沾布，倒入煮好的芝麻糖糊

5. 待凝固有些微软时，切糖块即可

香酥炸香蕉