8、用2茶匙的淀粉开一点淀粉水,倒入刚才焖面筋的汤汁里勾芡,小火煮至汤汁稍微变稠即可。最后把芡汁淋在面筋上, 味浓汁厚的油面筋塞肉就做好啦。
这个油面筋塞肉,我要是不拦着点,我孩子能吃5个,非常下饭,快把这道简单好做又好吃的家常菜收藏起来做给家人吃吧!
总结:1、做面筋塞肉,用什么和猪肉搭配,或者做什么馅料完全可以根据自己爱好更换,大家也可以从饺子馅里找找灵感。胡萝卜、莲藕、白菜都是挺不错的选择。
2、焖面筋塞肉的汤汁,我觉得喜欢吃辣的朋友可以尝试放点蒜蓉和辣椒,应该会别有一番风味,下次我也试试。
3、馅料的分量能做几个面筋塞肉,还要根据塞了多少馅料进去,或者买的面筋大小来决定。
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