提起千层蛋糕，我估计百分之九十的女性朋友都喜欢吃。经常在朋友圈看到有人在卖各种的千层蛋糕，而且售价真是不低啊，随意一个六寸的最低也要百八十块钱。真是搞不懂为什么这么简单就可以做好的美食，要卖那么贵。这个千层的做法真的是没有一点技术含量啊。只要你有一口平底锅就可以做，没有平底锅就用电饼铛也是一样的。只要记住饼皮的这个配比，保证你做出来和买的一样好吃。喜欢水果的可以在里面加上芒果，草莓，榴莲等等你喜欢的水果就行了。我更喜欢它本身绵软的口感，所以没有放水果。一起来看看做法吧！

[制作方法]：

1、准备一个大碗，找入三个鸡蛋，全蛋就行，不需要分离。加入40克白糖（这个数量甜而不腻，喜欢吃甜的可以再多加10克）。搅拌至蛋清没有絮状物质。30克黄油隔水融化。加到一起。最后加入250毫升牛奶。把所有食材充分搅拌均匀。

2、准备100克低筋面粉过筛，这样面糊搅拌的时候不容易有面疙瘩。