要说到网红小吃，烤面筋必须拥有姓名！我爱上面筋的Q弹口感，就是从烤面筋开始的，每次去小吃街，总忍不住要捧一把面筋，吃烧烤也是必点菜品！不过在家待着已经许久没吃上烧烤了，就更别提小吃街了，怕是连小吃街的路都要不认识了。

可谁说面筋只能烤着吃呢，在家一直研究各种好吃的，倒是让我发现了原来比烤面筋更好吃的是面筋烧肉！面筋吸收了肉香，更加的鲜美入味，口感却还是一如既往的Q弹有嚼劲，当真是吃着比肉更过瘾！

面筋烧肉

-食材-

五花肉500克 / 面筋300克

青蒜60克 / 生姜10克

料酒20克 / 生抽20克

老抽5克 / 蚝油10克

-步骤-

-1-

▲五花肉切块

-2-

▲青蒜拍几下然后切段

-3-