吃瓜吃叶又看花盆里栽地瓜

说起地瓜，四 五 六 七十年代出生在适宜种植地瓜的地区的人，对地瓜再熟悉不过了，那个时代是农村农民的主要粮食作物，种植面积很大，绝大多数村队，人均种植面积在半亩左右，有的村队种植人均面积达到或超过一亩。家家户户的自留地里，基本都千篇一律的种植地瓜（方言说栽地瓜）。但是，地瓜开花的时候还是非常少见的，直到75年前后出现了一个结瓜期就开始开花的品种，见到地瓜开花就很容易了。

大多数地瓜品种是不轻易开花的，因为形成开花需要与气温、日照都十分吻合。红薯开花适宜的夜温为15-16℃，白天气温为21-30℃，温度过高或过低均不能开花，长时间在8-12小时的短日照条件下才会分化花蕾出现开花，日照数在13小时以上，绝大多数品种不能自然开花。在广东、广西等地的秋冬季气温较为稳定，只有在适宜温度范围内，红薯才能开花，每天的日照数在12小时以内，降雨量适中，有利于红薯大量开花，黄河流域形成这种气候条件的地里位置很少。

以黄河流域为例，立夏后才逐渐栽插，虽然此时温度升高利于红薯生长发育，但每日的光照时间却不短，已经超过了红薯成花的基本条件，也就是受光时间大于红薯开花的临界日长，入秋后日照时间短了，但是气温也低了，温度条件又不合适了。

不受气候影响的品种就不一样了，几乎是不管把它种在什么环境下，它都会开花，看花的盆栽地瓜，一定要选这个品种，没有专业知识，让其他品种的地瓜看花太难了。地瓜不但开花而且还会结种子，但是，让地瓜结种子，那不是一般农民可以做到的事情，我们当地还有这样一句歇后语说“地瓜种——难讨还”（难讨还的方言意思是非常难寻觅）。

资料介绍：红薯有种子，蒴果卵形或扁圆形，有假隔膜分为4室。种子1-4粒，通常2粒，无毛。由于地瓜属于异花授粉作物，自花授粉常不结实，所以只见开花不见结果。

盆栽地瓜花的种苗来源，种子、秧子、地瓜块、生长着的蔓子都行。但是，种子是不可能买到；买秧苗有季节性，又有买到不易开花的品种；买市场上现成的地瓜块不一定买得到开花品种；最可靠的购买方法，就是买带着花或花蕾的地瓜蔓子，十来厘米长的一段即可。

机电数码达人 樊存芬 2022年5月19日星期四