五、【黄米燕麦粥】

黄米燕麦粥的做法很简单，是平时喝得比较多的一种粥，有养胃暖胃的功效，非常适合秋冬季节，原材料也很常见，其中的黄米也可以换成小米，燕麦用的是燕麦片，不是即食的那种燕麦片，是需要经过炖煮才能食用的；

这种燕麦片是由燕麦粒轧制而成的，不经熟化，也没有添加剂，可以说是保留了燕麦本身所含有的全部营养，含有丰富的不饱和脂肪酸、植物蛋白，还含有维生素B1、维生素B2、维生素E、叶酸、钙、磷、铁、锌、锰等矿物质。

【原材料】黄米40g、燕麦片40g；

【黄米燕麦粥的做法】

1、准备40g黄米和40g燕麦片，黄米和燕麦片比起豆类来说，会更容易煮熟，所以要是只有电饭锅的朋友，可以选择煮这款粥；

2、燕麦片和黄米提前2小时浸泡，浸泡好之后再次清洗干净，放进电饭锅，加入适量的清水，选择“煮粥键”；

3、煮好之后，出锅装碗，粘稠软糯的黄米燕麦粥完成；

六、【黄米红豆花生粥】

煮粥的时候我经常会加点花生，尤其是红皮花生，红皮花生因花生种皮为红色而得名，是公认的健康食品，在我国红皮花生被认为是“十大长寿食品”之一，具有补血、止血、调和脾胃等功效。