下班回家，经过拥挤的3号线，全身仿佛散架了。

葛优躺在沙发上，摸着瘪瘪的肚子，正愁着今晚吃什么。想起中午吃的煲仔饭，所有的原料都混在一起，虽然是外卖，但打开饭盒都是扑鼻而来的肉香菜香。

思绪飞去了大学时代，那时候没有炒菜锅，使用电磁炉又容易跳闸。唯独一口电饭锅，任何食材往里面一扔，总能做出一锅热气腾腾的美味佳肴。每当想改善伙食时，没钱下馆子，首要考虑就是电饭锅。

大学毕业后，依然改不了用电饭锅做懒人饭菜。电饭锅总能帮我准备好热乎乎的晚餐，在等待的间隙就可以去忙自己的事。一边闻着香味，一边想着揭开锅的那一刻，心情也会更加愉快。

打开冰箱，看到里面还剩排骨、青豆和玉米，那今晚就做一道电饭锅的玉米青豆排骨焖饭，懒人适用，并且简单方便，绝不失手。

想要做好一碗焖饭，前期的准备工序十分重要。

首先准备青豆100g，玉米100g，猪肋骨半斤。另外准备料酒、盐、糖、酱油、耗油、十三香，这些一会做成调料备用。

猪肋骨剁成3厘米大的方块后，冷水下锅，焯水去除血水、腥味和浮沫，夹起放一边备用。