食材处理：将甜菜叶、甜椒、柠檬洗干净、控水，甜椒切宽丝，装盘；柠檬切一牙； 加入调味品：黑胡椒、盐和食用油，油用橄榄油或核桃油或者其它适合生食的食用油，挤入一牙柠檬汁。 加入果干和干果。干果我用的腰果和杏仁，果干用的葡萄干，之前也用过蔓越莓干也很好。 也可以加洋葱、奶酪等，看你喜欢。颜色更丰富，营养也更全面。 朋友聚餐,外国菜,其他外国菜,拌,凉菜,硅胶器皿,锅具,午餐,晚餐,一人食