这样我们的五香羊头肉就做好了,简单的几步操作,羊头肉不膻又软烂,捞出来用手撕着吃才过瘾,大口吃肉,再喝几口白酒,美味瞬间飘到隔壁家,让人垂涎欲滴。
小柒说:
煮好的羊头轻松脱骨,里面的羊脑可以用勺子挖着吃,人常说吃啥补啥,高蛋白质,孩子抢着吃,把羊头肉撕下来,切成块装在保鲜袋里,卷紧放在冰箱里冷藏一夜,第二天拿出来切成片摆在盘子里,晶莹剔透,吃起来超Q弹,调碟蘸料,年夜饭端上桌好吃又好看。
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