2，打入一个鸡蛋，几滴老抽，用手顺一个方向搅匀，加入一勺玉米淀粉，少许芝麻油，全部搅匀以后备用。

3，准备一根胡萝卜，用刀切成薄片，然后均匀地摆入盘中垫底；

再把做好的馅料，挤出一个丸子的形状，用手团一下，一个一个地摆在胡萝卜片上面。

4，锅中添入适量清水，放上蒸锅支架，大火烧开以后放入做好的丸子，盖上锅盖，开大火蒸15分钟；时间到了关火，取出丸子备用。

5，锅中再加入一勺清水，适量生抽，少许十三香，汤汁烧开以后勾入适量的水淀粉，熬至浓郁粘稠时，淋入少许明油，搅拌几下，即可关火；

把汤汁均匀地浇在丸子上面，撒上少许葱花点缀，丸子上面再放上枸杞子，这道菜就做好了。

好了，6道清淡爽口的家常菜就分享到这里，喜欢这篇文章的朋友可以关注、点赞和转发，感谢您的阅读，我们下期再见。