天凉，早餐喝碗红米粥，暖胃养胃，这样做红米颗粒饱满，软糯香甜。

秋冬季节，天气越来越冷，出门被冷风一吹，真的有冬天的味道了。这阵子，我们家的饮食有了很大的调整，大多以保暖御寒为主，而在一日三餐中，早餐是最重要的一顿，早餐吃饱吃好，能使人一整天都精神抖擞。不久前回老家带回很多五谷杂粮，都是自己种植的，标准的绿色食品，今天就用以红米为主的杂粮来做一锅红米粥。

红米是五谷杂粮中的一种，属于粗粮，气味芳香，有糯米的软糯，但外皮很脆。红米中富含微量元素锌、铜、铁、硒、钼、钙锰等含量比普通稻米高几倍，尤以铁元素最为丰富。红米的最佳搭配是红枣，红豆，红衣花生等食材，再用老红糖来调味，炖一锅粥，俗称5红粥。红米粥是一款温润滋补的养颜佳品，秋冬，喝一碗热乎乎的红米粥，暖胃养胃，女人要常喝，对身体好，分享给大家。

菜名 【红米粥】

主要食材：红米2把，红豆1把，红衣花生1把，红枣8个，红糖1大勺。这是3人份的。