导语：现在人们的生活质量不断提高，大家不用再担心基本的温饱问题，可以放心的吃喝了。现在养生的概念深入人心，现在很多人吃饭都非常讲究，不仅要吃吃些肉，还要吃些蔬菜才行，荤素搭配，才能吃的营养美味又健康。

白菜就是经常用来和肉一起搭配的蔬菜，白菜美味可口，和肉一起炒味道绝了。天太冷，白菜不会这吃法可惜了，热腾腾炒一锅，比煮着吃舒服多了。

白菜的这种美味的吃法就是和肉片一起炒着吃，这样吃不仅美味加倍，营养也加倍。小编今天给大家介绍的就是美味白菜的做法，大家快来看看吧。

By Belial毛毛

配料：

干滑子菇 50克、白菜 200克、猪里脊 100克、葱 适量、淀粉 适量、生抽 适量、蚝油 适量、花生油 适量、糖 适量、精盐 适量、香油 适量

步骤1.滑子菇用温水浸泡一个小时，多泡会更好。

步骤2.里脊切片

步骤3.加少许糖、盐和淀粉给肉上浆，再加少许油抓匀。