时间：10分钟左右

难度：初级

食材

滑子蘑 若干

大白菜 两片切好备用(也可以选择小白菜、娃娃菜，这里我用到的是娃娃菜)

蒜末若干

酱油、鸡汁、十三香、耗油适量

做法

第一步：将切好的白菜片过水，用水焯一下

第二步：将蘑菇洗净，用焯好白菜的水焯蘑菇就可以，焯好蘑菇后再洗洗蘑菇上面的粘液。

第三步：热锅，加入少量油，适量蒜末爆锅

第四步：加入蘑菇和白菜进行翻炒，加入酱油、耗油、鸡精、十三香调味，翻炒数下即可出锅。我这里没有加入盐，个人认为酱油的咸度就够了，如果口味重的可酌情。

新鲜美味的菜品出锅了，这样简单的菜 营养均衡 又适合减肥 你get了么