【第三步】：电饼铛取出来开最大的火预热，不需要刷食用油，用擀面杖卷起饼皮放入锅中，上下盖同时开火，

先烙一分钟之后，翻面继续再烙一分钟，等到两面都烙至微微发黄有好看的焦斑之后，就可以铲出来了，

趁热涂上番茄酱就可以开吃啦。喜欢吃这饼的朋友就快试一试吧，自己在家做，半斤面粉就可以做5个，好吃又划算！

悦悦制作小心得：（注意事项）

另外不想和面的朋友，也可以用万能的手抓饼来做，馅料准备好之后，就可以把饼取出来化冻了，包入馅料擀薄来，用电饼铛或是烤箱都里都行，烤箱上下管都调230度，烤5分钟，手抓饼自带起酥效果，咬一口直掉渣，又香又脆，超好吃。

在制作梅干菜饼的时候，最好是选用肥瘦相间的五花肉，那样口感更油润。

结语：孩子都爱吃这饼，外面8元一个还要排长队，在家半斤面粉做5个，好吃又划算！

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