酥的掉渣的一款大内蒙的焙子

By 『莫忘^o^初心』

用料

• 面粉（主面团） 400克
• 酵母（主面团） 5克
• 泡打粉 5克
• 盐 适量
• 胡麻油 适量
• 鸡蛋 1个
• 水 适量

做法步骤

1、面粉加入泡打粉，酵母，鸡蛋，油，水和成软面团

2、醒好的面团包酥擀开刷层薄油，然后叠成三折擀平

3、切成筷子粗细的丝刷层油，拉长卷起擀开就可以了

4、将饼坯放入烤盘醒发好烤制大约十五分钟

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