男人冒着生命危险徒手攀上20米高的大树，去寻找一种中东土豪都爱吃的东西。光滑的树干上一个脚猾就会跌落摔下，但就是凭借这份胆气和手艺让他足足赚了一个亿。他的目标可不是普通的椰子，是有着沙漠黄金的美誉椰枣。

在迪拜有这么一句俗话：富不富先看树。因为在淡水比石油还贵的迪拜种树的成本非常之高，一般一棵树每年需要1万美元的养护费用，所以树就成为了当地土豪财富的象征。

都说一堆枸杞不如一颗椰枣，这并不是没有道理的。椰枣中含有丰富的维生素、矿物质和多种微量元素，所以椰枣也成了中东人士日常补身子的美味。就连它的加工方式也是十分的奢侈讲究。每当椰枣成熟需要采收时，工人会被起重机送至树冠底部，然后通过抖落或者手摘的方式将成熟的椰枣采摘下来。

椰枣作为阿拉伯文化中不可或缺的一部分，通常会被当做重要的礼物送给亲友。所以当这些椰枣在被出售之前，还会在工厂经历筛选、清洗等多道工序之后才会套上精美的礼盒。

虽然椰枣吃起来很甜，但是它并没有被糖腌制过。因为椰枣中95%的糖分为天然果糖，很容易被人体吸收，所以不用担心吃了会长胖。在肚子饿的时候补充能量是非常不错的选择。

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