6、锅烧热，倒入糖醋汁碗芡。下入藕圆，小火煮开。翻炒均匀，让每个藕圆都沾满糖醋汁。

7、电饭煲煮好米饭，盛入碗中，将藕圆摆在米饭周围，再浇上糖醋汁，用胡萝卜和黄瓜碎装饰一下。

【小贴士】

1、藕茸挤出的水可以不放进藕圆的馅料里，但也不要丢掉哦，加点白糖煮开就是藕粉糊呢！

2、蒸好的藕圆晾凉后可以直接冷冻起来随吃随取，炒烩烧汤皆可 。

3、根据食材用量适当调整糖醋汁的用量，但比例不变。

好啦，这就是我强烈推荐的4道不用肉更好吃的家常菜啦！如果你们还有什么好吃的素版家常菜可以在评论区告诉我哦！