只用十分钟，就能做出一道美味又营养的快手家常菜！告别不健康的外卖生活！

食材：

一块鸡胸肉，10个口蘑，青红小米椒，蒜头

做法：

1. 口蘑洗净切片，辣椒切圈，蒜头切小粒备用。
2. 鸡胸肉切丁放入碗中，加入一勺料酒，一勺生抽，少许盐和黑胡椒碎抓匀腌制片刻。
3. 锅中水开，放入口蘑焯烫一分钟捞出沥水备用。
4. 锅中热油，放入蒜头、鸡胸肉炒至变色，接着放入口蘑炒匀，加入辣椒和一勺蚝油翻炒均匀。
5. 出锅前加入少许盐、鸡精、黑胡椒碎调味即可。

材料：

1包外婆菜，适量的香干、蒜苔、小米辣、蒜末

做法：

1. 先把香干和蒜苔切成丁待用。
2. 起锅烧油下入蒜末和小米辣爆香，随后下入香干和蒜苔丁翻炒，接着放点生抽和蚝油调味，翻炒至蒜苔断生。
3. 最后放入一包外婆菜，大火翻炒均匀即可。

食材：

西葫芦、干木耳、鸡蛋

做法：

1. 西葫芦洗净切片，干木耳提前泡发，洗净撕成小块待用。
2. 起锅热油，煎两个荷包蛋，切成小块待用。
3. 起锅热油，倒入西葫芦块翻炒一会儿，接着倒入黑木耳炒至熟透。
4. 然后加入鸡蛋，加入适量生抽、蚝油和盐调味，一起翻炒均匀入味即可。