
冬去春来,转眼已经春暖花开,看到街上卖的竹笋,随手买了回来,搭配家中还有的腊肉,今天的下饭菜就有了!
By 小米爱吃米
用料
- 腊肉 1块
- 竹笋 1根
- 葱 2根
- 姜 5~6片
- 料酒 1勺
- 生抽 1勺
- 蚝油 1勺
做法步骤

1、腊肉提前用清水浸泡,清洗几遍去除多余盐份,切薄片,竹笋剥去壳,底部老皮也去掉,洗净切片,葱切小段,姜切片

2、锅中放水加一勺盐,放入竹笋,水开后转小火煮2~3分钟,捞出沥水备用

来源:原点资讯(www.yd166.com)时间:2025-02-28 08:12:47作者:YD166手机阅读>>

冬去春来,转眼已经春暖花开,看到街上卖的竹笋,随手买了回来,搭配家中还有的腊肉,今天的下饭菜就有了!
By 小米爱吃米

1、腊肉提前用清水浸泡,清洗几遍去除多余盐份,切薄片,竹笋剥去壳,底部老皮也去掉,洗净切片,葱切小段,姜切片

2、锅中放水加一勺盐,放入竹笋,水开后转小火煮2~3分钟,捞出沥水备用

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