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Part 03
乐昌九峰搽糍粉
擦糍粉是乐昌市非物质文化遗产，是粤北客家人特有的饮食文化，以九峰镇最出名，当地村民制作擦糍粉已有上百年的历史。
擦糍粉主要由大米和水制作而成，传统技艺是用竹(木)擦板制做，以手工挤压成形，热水煮熟。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-03-01 06:04:19作者：YD166手机阅读>>
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Part 03
乐昌九峰搽糍粉
擦糍粉是乐昌市非物质文化遗产，是粤北客家人特有的饮食文化，以九峰镇最出名，当地村民制作擦糍粉已有上百年的历史。
擦糍粉主要由大米和水制作而成，传统技艺是用竹(木)擦板制做，以手工挤压成形，热水煮熟。
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