疫情当前，提高自身免疫力最为关键！蛋白质是人体免疫系统的重要成员，及时补充蛋白质能有效提高身体免疫力，抵抗病毒的侵袭。

台台看看家里略显空旷的冰箱，虽然鱼、肉的存货不多，但是鸡蛋多呀！（坐拥60颗鸡蛋的台台，笑开了花）

一颗鸡蛋（50克左右）中的蛋白质含量占比高达15%，约7.5克蛋白质，成年人每天吃1-2个鸡蛋，能够有效地保证免疫系统的正常运行。

早在2020年，上海的张医生就表示“上海医院治疗确诊病例主要处方之一就是保证病患每天3-4个鸡蛋。”

作为餐桌上最常见的食材之一，鸡蛋做法多样，蒸、炒、炖、炸应有尽有，台台就用鸡蛋，送大家一桌“全蛋宴”，希望大家都能健健康康！