点击查看意式烘蛋做法
如果以上的食材你碰巧都没有,那可以试一试意式烘蛋啦!冰箱里有的食材切一切,炒一炒倒入鸡蛋液烘熟就完成了。
简单美味颜值高,食材也不多做讲究,最适合清空冰箱!
01丨蛋散
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家里有鸡蛋、面粉就能在家尝试做广东的传统小点——蛋散。蛋散又名巧果、薄脆酥香,咸甜皆可,油炸到膨胀微黄,放凉后酥香松脆,风味别致。
02丨糊塌子
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身为一个上海浦东人,蔬菜包里好几次都出现了西葫芦。西葫芦、鸡蛋、面粉组合在一起,就是北方的经典小吃,糊塌子!
03丨姜汁核桃调蛋
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姜汁核桃调蛋是浙江台州的著名小吃,用老姜磨成汁和鸡蛋、红糖炖在一起,看上去就好像中式的鸡蛋布丁。吃下一碗,能够健脾和养胃,对女生很好哦。
04丨酒酿冲蛋
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鸡蛋除了入菜,还可以做甜汤,比如酒酿冲蛋就是很多地方都有的小吃。早上来一碗,加点红糖和桂花,清香又暖胃。
05丨法式鸡蛋布丁