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作为家长，当然是希望自己的孩子长得高高壮壮结结实实的，除了先天性的一些优势之外，在日常生活当中也要注意孩子的饮食健康，因为合理健康的饮食方式是帮助他们补充身体所需营养的关键，小孩子可以喝一些鲫鱼豆腐汤或者是海带牛肉汤，营养价值高，有利于长高。

营养： 豆腐蛋白质含量丰富，而且豆腐蛋白属完全蛋白，不仅含有人体必需的八种氨基酸，而且比例也接近人体需要，营养价值较高。 食材：

鲜活鲫鱼1只、豆腐1块、香菜1把、生姜1小块、盐适量、糖少许、葵花子油少许。

做法：

1、鱼汤一定是要鲜活的，而且要整鱼，如今菜场都有帮你*鱼的，回家清洗干净就好。

2、豆腐切小方块，生姜切片，香菜洗干净切碎。热锅倒少许油，先下姜片再下鱼稍煎。

3、加四碗清水，过面，大火烧开，立即改小火慢慢炖。很快汤就变色，加豆腐块，继续炖，30分钟，加些盐和少许糖，放入香菜抹，即可出锅上桌。

营养：海带的营养价值很高，富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、膳食纤维、钙、磷、铁、胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、烟酸以及碘等多种微量元素。食用海带对人孩子的身体健康十分有益。

食材： 500g牛肉、100g海带、适量盐、适量胡椒粉、适量料酒、适量大葱、适量枸杞、适量香油。

做法：

1、海带用水泡发，泡发一晚。上好的牛肉洗净切块，汆水，汆水后冲洗。

2、泡发好的海带放入细盐轻轻揉搓，冲洗干净。将收拾干净的海带切块和汆水后冲洗干净的牛肉块一起入点高压锅倒入料酒

3、电高压锅设置煲汤这一档，30分钟后开锅，下盐、胡椒粉、香油。盛出，切上几片大葱，放上几个枸杞点缀，即可。

营养：猪肝每100克含有蛋白质19.3克、钙6毫克、磷310毫克以及多种维生素。猪腿骨也含有丰富的钙、磷、镁、铁、钾等，配以黄芪、五味子，有利于蛋白质、钙、磷等成分的吸收，对小儿长骨的发育甚为有利。

食材： 黄芪30克，五味子3克，新鲜猪肝50克，新鲜猪腿骨500克。

做法：

1、先将猪肝用清水洗净，切成片备用。

2、猪腿骨用清水洗净、打碎，与黄芪、五味子一起放进沙锅内，加适量清水，先用武火煮沸后，改为文火煮1小时，滤去骨渣和药渣。

3、将猪肝片放进已煮好的猪骨汤内煮熟，加进味料调味，待温吃猪肝喝汤。

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