响应号召杜绝浪费,养成良好习惯从你我做起。在日常生活中,每一样食材都有它的特色。只是如何把食材好的一面展现出来,就需要一定的烹饪技术。只有把饭菜做好了合乎家人胃口了,才能减少日常三餐的浪费。
在现今家庭三餐中,米饭和面食依然主导主食的位置这主要是长久的饮食习惯。面食主要集中在北方,而南方自然就是米饭比较多了。
“米饭”并不是大家所想的只有白米饭,而是有众多的做法众多的口味。诸如芥菜饭、萝卜饭、烧肉饭等等都是一大特色,它们的相同点在于“料多”辅料搭配、调味多所以很香很好吃。
除此之外有一些比较“单调”的米饭,其实也很有食欲感。例如我今天要分享的这一米饭就是其中之一,记得我第一次吃时就连吃了两三碗。这看似普通其貌不扬的饭没想到这么好吃,在研究过后才知道。该米饭竟然是用人家不要的鸡皮、鸡油来制作的,有点颠覆想象。
在前几天买了只三黄鸡,本来鸡皮、鸡油要被老公丢掉的。最后被我拿来处理了用于做饭,没想到老公一连吃了两碗连连说好吃。一口米饭下肚,感觉全身热气腾腾。为此在这个冬天,您可以试试偶尔煮个吃吃调节一下身体机能。
食材:鸡油鸡皮1份、老姜3片、小黄姜3块、稻香米2杯