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在稍微久一点的年代，在黄土朝天的农家，地锅曾经创造过无数个美食奇迹，难以想象以前一个锅没啥调料，炖锅鸡都能把几里外邻村的人吸引过来，因为太香了！今天我们就来做一锅不用地锅的地锅鸡！

实惠好吃的美味从来都是饭菜一锅，今天咱们的做法也来一个经典还原，不过为了别把蹭饭的人吸引过来，咱得关上窗户做这锅香飘几里地的农家地锅鸡。接下来我们看看具体做法。

1.首先，我们把干木耳用清水泡上一把，干豆角放入开水中烫一下。

然后大葱切成段、生姜切成片、几粒大蒜从中间切开放在一起。

再准备一个鲜玉米切成大块。

拿出一只宰*后处理干净的土鸡，去除鸡屁股和鸡脚趾以后剁成均匀小块儿。