每年的这个时候，栗子大量上市，大街上卖糖炒栗子的店铺也变多了起来。
这不，一大早我就去买了板栗，顺带买了一只鸡，回家做了一道板栗烧鸡，鸡肉色泽红亮，板栗香甜粉糯，好吃极了。
用料：
鸡子，板栗，小葱，生姜，白酒，生抽，糖色，蚝油，柱候酱，盐，油。
做法：
用清水清洗干净鸡子，把鸡子剁成小块。
锅内倒水，加一点白酒，将剁好的鸡子冷水下锅焯水。
来源：原点资讯(www.yd166.com)时间：2025-03-01 22:51:22作者：YD166手机阅读>>
每年的这个时候，栗子大量上市，大街上卖糖炒栗子的店铺也变多了起来。
这不，一大早我就去买了板栗，顺带买了一只鸡，回家做了一道板栗烧鸡，鸡肉色泽红亮，板栗香甜粉糯，好吃极了。
用料：
鸡子，板栗，小葱，生姜，白酒，生抽，糖色，蚝油，柱候酱，盐，油。
做法：
用清水清洗干净鸡子，把鸡子剁成小块。
锅内倒水，加一点白酒，将剁好的鸡子冷水下锅焯水。
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