3. 在炒锅中加入适量的盐，小火翻炒至盐微黄色，倒入晾*芝麻，继续翻炒。

4. 翻炒过程中，要用铲子不断搅拌，避免芝麻糊烧焦。

5. 炒至芝麻发出香味，颜色呈现金黄色，即可关火。

6. 将炒好的芝麻盐倒入干净的容器中，用筛子过滤掉杂质。

7、接着将炒好的芝麻盐倒入研磨机中，然后开始磨碎。可以根据个人口味的咸淡程度来控制加盐的量，磨碎的过程大概需要2-3分钟，直到成为细腻的芝麻盐为止。

8. 晾凉后即可密封保存，随时食用。做好的芝麻盐可以用来搭配各种菜肴，增添香气和口感，也可以直接撒在煎鸡蛋或者烤面包上，美味又营养。

注意事项：

1. 芝麻要选用优质的芝麻，以确保口感和营养价值。

2. 炒芝麻时要注意火候，不要过火以免烧焦。

3. 储存芝麻盐时要放在干燥通风的地方，避免受潮和阳光直射。

4. 每次食用时，要用干净的工具取用，避免污染。

总之，制作芝麻盐虽然简单，但需要注意细节才能做出香脆可口的口感。自制芝麻盐不仅简单健康，而且口感香浓，比市售的更加纯正，希望这个做法能帮到你，享受美食的同时也获得了营养。