皮蛋又称松花蛋，是我们汉人发明的一种独有的蛋类，它虽然颜值不高，但却很百搭，不管是煮粥还是做凉拌都是不错的选择，这道姜蒜汁皮蛋，朴实无华，稍做点缀即可成就一番美味～

By 太太乐鲜味厨房

用料

• “太太乐”酱蘸汁（宴会） 8克
• “太太乐”芝麻香油 3克
• 皮蛋 4只
• 生姜 20克
• 蒜头 2瓣
• 小米椒 2只
• 陈醋 10克

做法步骤

1、备料：你需要准备：皮蛋4只，生姜20克，蒜头2瓣，陈醋10克，“太太乐”酱蘸汁（宴会）8克，“太太乐”芝麻香油3克，小米椒2只。

2、将皮蛋剥壳，一切四、姜、蒜、小米椒切碎。