通过暴晒、高温烘烤、洒水发酵、改变仓储环境(高温、高湿、通风不畅)等做旧手段促进低年份白茶内含物质加快转化,伪装成超过其真实年份的老白茶卖出高价。
辨别技巧
1.观色泽
自然陈化的老白茶色泽有深有浅、层次丰富,汤色清澈透亮,叶底鲜活有光泽;做旧茶看上去全黑或深褐,色泽呆板、统一,汤色黯淡无光,且浑浊。
2.辨异味
真实陈化的老白茶香气富有层次感,经年转化出的陈香、药香怡人,汤质醇厚、甘甜;做旧茶往往带有不愉悦的闷味、发酵味等,茶汤滋味偏淡薄。
撒面茶:金玉其外的“拼配骗局”
造假重灾区:紧压普洱茶、白茶饼
撒面茶,又称“盖面茶”,顾名思义就是内外不是一口料的茶,多见于以紧压为主流形态的普洱茶、以及近年来兴起的白茶饼等。
这种造假手段就是在茶饼表面采用等级较高的原料装饰,茶芯是品质较次的原料拼配而成,再蒸压成表里不一的撒面茶让人防不胜防。
辨别技巧
撒面茶本质上就是金玉其外的“拼配骗局”,从饼面很难看出端倪,只能买回家撬开整个茶饼,才会发现内芯的原料比饼面要低劣不少!
以上揭秘的6大加入了黑心配方、或工艺造假的问题茶,现在开始赶紧避雷别再喝了!
除此之外,大家还知道哪些茶叶造假套路?欢迎评论区留言分享讨论~
注:文中部分图片来源于网络,如有侵权,请联系删除。
,