凌晨1点，我又在被窝里翻手机：眼皮重得像灌铅，脑子却像跑马灯，方案细节、客户电话、孩子明天的家长会——越想睡越清醒，镜子里的黑眼圈深得能装下半个鸡蛋。作为每天用脑10小时的打工人，终于懂了“心不静则眠难安”的滋味。

一、老家阿婆的「安神妙方」：猪心炖出好睡眠

转机来自阿婆的一句话：“心火旺就像锅里的水在滚，得用莲子芯压一压。”她教我用猪心 莲子（带芯） 百合 桂圆炖一锅汤，说能“以形补形”养心神。

抱着试试的心态喝了1个月，现在最大的变化是：沾床就能入睡，早上被闹钟叫醒时居然觉得“没睡够”，连老公都吐槽我呼噜声比他还响！

二、食材搭配暗藏巧思，喝对才有效

✅ 核心食材（3人份）：

- 猪心半个（洗净切片，盐水泡20分钟去血水，焯水时加姜片料酒）

- 带芯莲子10g（留芯才泻火，专门治熬夜后的口干舌燥）

- 干百合10g（润肺安神，像给情绪“敷面膜”）

- 桂圆6颗（补心血，煮后甜而不腻）

- 枸杞少许（最后10分钟放，避免煮烂）

✅ 炖法关键：

1. 猪心焯水后冲洗干净，和莲子、百合、桂圆一起放入炖盅

2. 加清水没过食材，隔水炖2小时（砂锅明火炖1小时）

3. 出锅前可不放盐，汤自带清甜，猪心蘸酱油吃，一点不腥

三、亲测3个细节，让效果翻倍

1. 选带芯莲子：别嫌苦！芯是“泻火”的关键，适合压力大、舌尖发红的人（体寒者可去芯，加2片生姜）

2. 隔天喝一次：我每周炖3次，连续喝2周后睡眠明显改善，停喝也没反弹

3. 睡前1小时喝：温热喝一碗，心里暖暖的，脑子会慢慢“静下来”，比数绵羊管用100倍

四、写在最后：老偏方里的“睡眠密码”

以前总觉得助眠要靠药，没想到一碗家常汤就解决了。现在每逢加班多、心事重，就炖上一锅——汤里的莲子芯在灭火，猪心在补心血，百合和桂圆在安抚紧绷的神经。

如果你也被“脑子停不下来”“越累越睡不着”困扰，试试这个不花钱的土方法。记住：内调靠的是细水长流，连续喝1个月，你会回来感谢我。

（PS：猪心处理时一定要洗干净血管里的血水，否则会有腥味哦~）